复 配 膨 松剂（叉烧包专用）
产品特点：传统广式叉烧包需要臭粉和醋才能达到包点开裂的效果，为了避免使用臭粉产生的不良气味，宝桃公司专门研制出广式叉烧包专用无铝泡打粉代替臭粉，不仅开裂自然美观、组织细腻、组织洁白如雪，而且无铝无害，不需再加臭粉、醋、改良剂等添加剂。本品也同时适用于其他糕点、包点、馒头的制作。
使用范围和用量：用于食品分类系统中07.01面包、07.02糕点、07.03饼干类。最大使用量不超过50g/kg。
建议用量：（1）包点、馒头：按老面种的2-3%添加使用。
（2）糕点：按面粉量的1-5%添加。
使用方法：直接与干面粉或谷类粉混合均匀后，才添加其他液体类配料。
执行标准：GB26687-2011
包装规格：1.5kg×8
保 质 期：18个月。
贮存条件：请置于阴凉干燥处，本品易吸潮，用后应马上密封，并避免阳光直射。
